雑誌やテレビ、企業様へのレシピ提供などを中心にお仕事をしています。身近な食材やシンプルな器などを使っておしゃれな食卓を演出。どれも簡単に作れ、彩りを考えたカラフルな料理が特徴です。
＜得にご好評いただいているもの＞
・節約＆使いきりレシピ
・おもてなしレシピ
・お酒のおつまみレシピ
・韓国料理＆アジアン料理レシピ
・郷土料理レシピ
・カフェ風レシピ 他

たくさんの旅で得た自らの経験を生かし、独自の視点からユニークなエッセイを書き、出版しています。
そのほか、食関係や旅行関係のＷＥＢサイト・新聞・雑誌等で食にまつわるレシピコラムなども書いています。
＜旅エッセイ＞
・ビューティ・ソウル
・韓国の食堂ごはん　他
＜コラム＞
・世界サラダ紀行
・韓国文化ア・ラ・カルト
・お家でカフェ気分　他

企業イベントやシブヤ大学MOTTAINAI学科での講師など、ご要望に応じて各種イベントでの外部（出張）料理レッスンも行っています。
また、各種講演会も承っており、「家庭の視点から考える食育」「他国との食文化・食事情の比較」などスライドを使いながら誰にでもわかるようにお話できることから、小学校や地方自治体のイベントでご好評いただいてます。
＜これまでの講演テーマ＞
・世界の「食」の風景
・家庭の視点から考える食育
・韓国の食にまつわるお話　　他

これまで旅をしたたくさんの国の食に関することや体験談など、ユニークな視点からお話しています。